産学官連携「地域ブランド創造プロジェクト」が始動

産学官連携「地域ブランド創造プロジェクト」は、二宮町、株式会社ファームビレッジ湘南、 株式会社ユニバーサル農場、産業能率大学の4者が連携し、多様な事業を創造するプロジェクトです。

プロジェクトの詳細、過去の取り組み内容、また今後の取り組み内容などは以下をご覧ください。

地域ブランド創造プロジェクト（産業能率大学HP）（別ウインドウで開く）

5月11日にユニバーサル農場の圃場視察が開催されました。実際に生産に携わる生産者に、栽培を始めた経緯や二宮町で栽培を行う上でのポイントなど、さまざまな話を聞きました。

6月1日に産能大スペシャルデーが開催されました。平塚のベーグルショップ「BAGLE OTABE（おたべ）」さんとのコラボレーションし、「湘南オリーブの新漬け」と「湘南オリーブオリーブオイル」を使用したベーグルの販売を行いました。

7月14日にオリーブを使ったメニュー開発の発表会・試食会が開催されました。「オリーブサラダうどん」や「オリーブグラノーラヨーグルト」など、学生が思い思いのメニューを計6品発表しました。

10月6日にOlive Garden Hayashiの農場にて収穫体験が開催されました。今回収穫したオリーブは「ピクアル」という品種で、約37kgものオリーブを収穫しました。収穫したオリーブは「新漬け」に加工し、11月17日（日曜日）に開催する「湘南のにやふるさとまつり」にて販売します。

湘南オリーブによる地域創生Part 1（YouTube）（別ウインドウで開く）

湘南オリーブによる地域創生Part 2（YouTube）（別ウインドウで開く）

二宮町と株式会社ファームビレッジ湘南、株式会社ユニバーサル農場、産業能率大学は、湘南オリーブの利活用による地域振興及び相互の発展のため、四者間において連携協定を締結しました。

これは、相互に連携して、それぞれが保有する資源・情報を有効に活用し、湘南オリーブのブランド力を向上させ、市場を拡大する機会の創出及び地域振興に資すること及び大学における教育機会の創生に寄与することを目的として、連携して取り組むための協定です。

令和4年4月26日(火曜日)

二宮町役場庁舎　3階　第1委員会室

• 二宮町　町長　村田　邦子
• 株式会社ファームビレッジ湘南　代表　眞壁　潔
• 株式会社ユニバーサル農場  代表取締役　濱田　治郎
• 産業能率大学　学長　鬼木　和子

• 湘南オリーブのブランド力を向上させ地域振興及び市場拡大創出に資すること。
• 湘南オリーブの栽培を通し、耕作放棄地にかかわる課題解決に資すること。
• 商品開発企画等教育機会の提供を通じ人材育成に関すること。
• その他、湘南オリーブによる地域振興に資する取組に関すること。